元氣牛肉蓋飯(超簡版)
簡簡單單的一餐也可吃得出元氣十足的牛肉蓋飯,不必太麻煩,材料容易取得,只要有洋蔥,牛肉,就能在十分鐘作出一份元氣牛肉蓋飯.
食材
食材
洋蔥
酌量
牛肉
酌量
蛋
1顆
白飯
1碗
調味料
萬味香白曝油
3匙
水
3匙
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1 準備材料,並將牛肉切薄片. -
2 1. 起油鍋將洋蔥絲炒軟 2. 加入調味料燉煮至洋蔥絲入味 3. 將牛肉片放入後熄火悶至半熟
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3 將熱呼呼的白飯裝入深碗中.
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4 洋蔥牛肉絲放至白飯上
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5 最後將稍煎的荷包蛋放上即可 .(或新鮮雞蛋加入頂端,也可只加蔥花和芝麻)
![1. 起油鍋將洋蔥絲炒軟
2. 加入[調味料]燉煮至洋蔥絲入味
3. 將牛肉片放入後熄火悶至半熟](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/269101/large_810fb4e1fafef908.jpg)
小撇步
只要有萬味香白曝油,就不必再加任何其它的調味了.
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