♦泰泰風♦香蘭椰香糯米糕

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食材

香蘭葉 適量
椰漿 適量
3顆
  • 1 將香蘭葉切小
  • 2 入調理機加水打碎
  • 3 如圖
  • 4 過濾出香蘭汁液是天然的綠
  • 5 香蘭渣如圖
  • 6 將椰漿倒入鍋中小火煮香
  • 7 加入全蛋煮勻
  • 8 入香蘭汁液
  • 9 將椰漿煮至如圖即可
  • 10 淋在蒸好的糯米飯上 再入鍋蒸製凝固
  • 11 可取出盛盤
  • 12 即是美美的雙層香蘭椰漿糯米糕
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2014/01/14 發表 5,489 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 1 則

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請問椰漿的量大概是多少?

還有進去蒸煮到定型的時間

1 年前