全部分類 異國料理 西班牙 (199) 西班牙大蒜湯Sopa de Ajo 分享傳送傳送列印 丫妮 4 食譜 119 粉絲 追蹤 167 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 西班牙大蒜湯是一道傳統的湯品,冬天來碗熱熱的大蒜湯,喝了全身暖呼呼!!!! 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 隔夜的麵包(切片) 4~6片 大蒜(切片) 8顆 蛋 2顆 西班牙火腿(切小塊) 3片 紅椒粉 1小匙 水 1000cc 1 蒜片用小火爆香爆久一點，但小心別焦。 爆香後加火腿一起炒，之後加紅椒粉炒勻。 加麵包炒一炒後加水煮滾後轉中小火煮大約30分鐘，加蛋液後加鹽調味就完成！ 小撇步 麵包一般是用法國麵包放隔天變硬後會比較好,没有的話用吐司也可以!! 西班牙火腿也可以用一般火腿替代!!! 西班牙火腿可以到我的專頁裡看唷!!! 2014/01/13 發表 7,197 瀏覽
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