寶寶版:蒜頭香香飯

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天氣冷颼颼 吃點蒜頭增加抵抗力吧!!
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份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

高麗菜 1/2顆
秋葵 10根
胡蘿蔔 1條
蘋果 半顆
蒜頭 3顆
白米 1/4杯
  • 1 1.高麗菜、胡蘿蔔、蘋果(洗淨切絲加水放入電鍋熬煮)
  • 2 2.秋葵(洗淨用粗鹽把細毛搓掉燙熟去頭尾)
  • 3 3.將以上做法中的食材分別打成泥備用
  • 4 4.白米洗淨、蒜頭剝皮切碎加入熬煮好的蔬菜高湯煮成白粥
  • 5 5.將做法1.2的蔬菜泥加入白粥拌煮一下就變香噴噴的【蒜頭香香飯】
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小撇步

※蒜頭一定要煮透才不會有辛辣味唷!!

2014/01/13 發表 5,048 瀏覽

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