【粉豬兒】麻油蝦
【粉豬兒】麻油蝦
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冷颼颼的天, 來個麻油料理暖暖身吧!
份量
2
人份
食材
蝦
15尾
薑片
數片
香油
2匙
湯料
米酒
1碗
水
1碗
麻油
2匙
枸杞
2匙
-
1枸杞泡溫水 10 分鐘備用
-
2蝦子去頭、去殼、去腸泥備用
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3薑切數片備用
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42 匙香油熱油鍋, 煸香薑片
-
5將湯料依序加入鍋中, 待煮滾後, 放入蝦子, 待蝦子煮熟即可
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