可樂豬肋排~淬釀年菜料理

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日本純天然釀造工法,超過150天的長時間釀造,色、香、味的完美呈現,適合滷、燉、紅燒、沾、淋各式料理這就是 『干露之味的』高品質醬油‧
選對了好佐料.就能用最簡單的方法.
輕鬆做出一道好吃的年菜.
只要有粹釀醬油露加上可樂和豬肋條就能做出美食

份量6人份 烹調時間15分鐘

食材

粹釀醬油露 70CC
可樂易開罐 1瓶
豬肋排 800g
2根
白胡椒 少許
裝飾.黃番茄和巴西利 少許
  • 1 豬肋排和粹釀醬油露及葱 可口可樂1瓶330ml
  • 2 只要洗淨豬肋排. 放入鍋中 .倒入可樂及葱 段 開中小火.
  • 3 倒入粹釀醬油露.可以依個人喜好增減用量
  • 4 開中小火..滷肋排
  • 5 直至可樂肋排滷汁快收乾. 即可上桌..
  • 6 吉祥. 簡易好吃的年菜上桌
贊助

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜,請到「淬釀巧婦上菜-除夕特輯」 http://icook.tw/cnsoysauce

我的部落格:http://sabrina.nidbox.com/

2014/01/08 發表 5,893 瀏覽

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