蜜汁排骨 自製的調味料.準備的時候比較麻煩一些.但全部拌在一起後塗在肉排上會覺得很有成就感.原來自己也可以像大廚

蜜汁排骨


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自製的調味料.準備的時候比較麻煩一些.但全部拌在一起後塗在肉排上會覺得很有成就感.原來自己也可以像大廚

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
8支
少許
調味料
半碗
半碗
2大匙
2大匙
2大匙
1大匙
2大匙
  • 1
    1.肋排川燙好. 2.川燙好的豬肋排與高湯一同下鍋煮20分後取出
  • 2
    準備好調味料
  • 3
    全部的調味料拌勻
  • 4
    肋排整齊排在烤盤上
  • 5
    1.均勻抹上調味料 2.放入烤箱烤約50分(依自家烤箱大小而定)
  • 6
    取出撒上芝麻即可上桌
小撇步

烤的時候可以邊看.香味會慢慢跑出來.喜歡焦香可多考幾分鐘
因為肉有先煮熟所以烤的時間會比節省而且也很快

2019/02/20 發表 1,777 瀏覽
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我們家的烤箱只有1-10分

7 months ago

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