香煎素干貝【淬釀年菜料理】
食材
杏鮑菇
2支(大)
綠花椰
1朵
薑片
3片
味全淬釀醬油露
1大匙
油
適量
糖
1小匙
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1 所有的材料備好，杏鮑菇切成約3公分的厚度，綠花洗淨切好，薑片洗淨備用。 -
2 花椰菜燙好備用。
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3 鍋中放入適量的油，放入薑片爆香後，再加入切好的杏鮑菇入鍋煎至兩為金黃色。
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4 再加入味全淬釀醬油露一匙和糖一小匙下去拌炒至收汁，放入盤中，最後攞上花椰菜即可。
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5 『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然 就能品嚐時間所醞釀的美好!
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然
就能品嚐時間所醞釀的美好!
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