【粉豬兒】地瓜排骨 列印 傳送 分享 傳送 388 留言 0 有 1 人跟著做 甜甜的地瓜, 配上蠔油蒸煮的排骨, 雖清淡, 卻是難忘的好味道! 份量3人份 食材 排骨 400g 地瓜 中等1條 薑 數片 醃料 蠔油 2匙 醬油 1匙 糖 半茶匙 1 地瓜洗淨削皮滾刀切塊備用 2 起一滾水鍋, 將薑片和排骨放入滾水中約莫煮 3 分鐘後, 撈起備用 3 以醃料醃漬地瓜和排骨至少 10 分鐘 4 起一蒸鍋, 以中火蒸約 30 分鐘即可 贊助 2014/01/06 發表 8,145 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 豬肉 (3912) 全部分類 家鄉菜 根莖 地瓜 (765)
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