燒肉丼飯

哈啾
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晚餐時刻總想來點肉,香噴噴的烤肉滿足了想吃肉的口腹之欲( ̄~; ̄)

份量
1 人份
時間
10 分鐘

食材

想吃多少就用多少( ´▽` )
2~3片
1~2顆
2匙
2小匙
1小匙
兩大匙
  • 肉片加入薑及蒜頭及調味料

  • 醃漬5~10分

  • 將蒜頭及薑片取出中大火快炒

  • 若鹹味不夠可加入些許烤肉醬

  • 起鍋前加入點香油

  • 將肉鋪在飯上灑上蔥花即完成

小撇步

炒肉前加點油抓勻,肉較易炒開

中大火快炒肉片帶有微微的焦香味

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