燒肉丼飯
晚餐時刻總想來點肉，香噴噴的烤肉滿足了想吃肉的口腹之欲（￣～；￣）
食材
豬肉片
想吃多少就用多少( ´▽` )
薑片
2~3片
蒜頭拍碎
1~2顆
米酒
2匙
醬油
2小匙
糖
1小匙
烤肉醬
兩大匙
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1 肉片加入薑及蒜頭及調味料
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2 醃漬5~10分
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3 將蒜頭及薑片取出中大火快炒
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4 若鹹味不夠可加入些許烤肉醬
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5 起鍋前加入點香油
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6 將肉鋪在飯上灑上蔥花即完成
小撇步
炒肉前加點油抓勻，肉較易炒開
中大火快炒肉片帶有微微的焦香味
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