醋燒蜂蜜豬肉排


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用家中隨手可得的材料及簡單的步驟,光是醬汁就能讓孩子多添一碗飯,用點心擺個盤,就是一道年菜或宴客菜囉!
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份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    備齊材料
  • 2
    豬肉灑塩.黑胡椒.蒜粉醃30分鐘
  • 3
    將味全淬釀醬油露.烏醋.蜂蜜調成一碗備用
  • 3
    鍋中放油煎肉,煎至表面金黃
  • 4
    將3.調味料放入鍋中焼5-10分鐘,肉盛起待稍涼切成片,淋上蜂蜜醋汁即可
小撇步

如果想要更快速上菜,可以將豬肉塊改成豬肉薄片,家中沒蜂蜜也可用果糖或砂糖取代,惟甜度有所不同,份量一次先不要太多,可邊調邊試味道.
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