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甜姐兒玩廚藝
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醋燒蜂蜜豬肉排

醋燒蜂蜜豬肉排

描述

用家中隨手可得的材料及簡單的步驟,光是醬汁就能讓孩子多添一碗飯,用點心擺個盤,就是一道年菜或宴客菜囉!
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份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備齊材料

    備齊材料

  • 豬肉灑塩.黑胡椒.蒜粉醃30分鐘

    豬肉灑塩.黑胡椒.粉醃30分鐘

  • 將味全淬釀醬油露.烏醋.蜂蜜調成一碗備用

    將味全淬釀醬油露.烏醋.蜂蜜調成一碗備用

  • 鍋中放油煎肉,煎至表面金黃

    鍋中放油煎肉,煎至表面金黃

  • 將3.調味料放入鍋中焼5-10分鐘,肉盛起待稍涼切成片,淋上蜂蜜醋汁即可

    將3.調味料放入鍋中焼5-10分鐘,肉盛起待稍涼切成片,淋上蜂蜜醋汁即可

小撇步

如果想要更快速上菜,可以將豬肉塊改成豬肉薄片,家中沒蜂蜜也可用果糖或砂糖取代,惟甜度有所不同,份量一次先不要太多,可邊調邊試味道.
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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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