蜂蜜醋紅白蘿蔔
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做好放入冰箱
桌上魚魚肉肉旁擺上一盤
可解油膩助消化
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食材
蜂蜜蘋果醋《亦可用任何醋》
適量
白蘿蔔
適量
紅蘿蔔
適量
鹽
適量
-
1材料如圖 -
2蘿蔔去皮切片 紅蘿蔔去皮切花片 用鹽醃漬10分後 用過濾水洗掉鹽份後擰乾備用
-
3取一瓶子倒入蜂蜜蘋果醋再放入紅白蘿蔔浸泡後 入冰箱冷藏一天就可食用
小撇步
用其他不含糖份的醋時要另加糖
以免過酸
調味料視個人喜好斟酌加減
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