蜂蜜醋紅白蘿蔔

Name: 蜂蜜醋紅白蘿蔔 by 嚴媽媽小食記
Ingredients: 蜂蜜蘋果醋《亦可用任何醋》 適量; 白蘿蔔 適量; 紅蘿蔔 適量; 鹽 適量

描述

做好放入冰箱
桌上魚魚肉肉旁擺上一盤
可解油膩助消化

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食材

步驟

材料如圖
蘿蔔去皮切片紅蘿蔔去皮切花片用鹽醃漬10分後用過濾水洗掉鹽份後擰乾備用
取一瓶子倒入蜂蜜蘋果醋再放入紅白蘿蔔浸泡後入冰箱冷藏一天就可食用

小撇步

用其他不含糖份的醋時要另加糖
以免過酸
調味料視個人喜好斟酌加減

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2018/01/18 發表

嚴媽媽小食記 582 食譜 2,124 粉絲

嗨我是個退休人士上班時因屬科技業在時間限制下只能以外食打發全家現時間充裕之下不追求擺盤藝術也不是什麼大菜就以食材天然為首要料理中盡量避免加入人為刻意加工食材即是吃食物不是吃食品進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐食譜內容若有問題需回覆解答請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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