油豆腐燒筍片
家常菜-油豆腐燒筍片是道營養價值高又下飯的料理,簡單又好做.
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食材
材料
油豆腐
3塊
脆筍片
適量
鮮香菇片
2朵
紅蘿蔔片
適量
薑片
7~8片
香菜
少許
調味料
醬油
少許
豆瓣醬
適量
素蠔油
適量
糖
適量
香油
少許
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1 材料除了薑片,香菜以外,全燙熟
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2 爆香薑片,豆瓣醬後加適量的水,醬油,素蠔油,糖調味
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3 再放入材料煮入味,勾薄芡起鍋前加入香油,香菜點綴
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