油豆腐燒筍片

2014/01/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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家常菜-油豆腐燒筍片是道營養價值高又下飯的料理,簡單又好做.
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食材 (4 人份 10 分鐘

材料
油豆腐 3塊
脆筍片 適量
鮮香菇片 2朵
紅蘿蔔片 適量
薑片 7~8片
香菜 少許
調味料
醬油 少許
豆瓣醬 適量
素蠔油 適量
適量
香油 少許
  • 1 材料除了薑片,香菜以外,全燙熟
  • 2 爆香薑片,豆瓣醬後加適量的水,醬油,素蠔油,糖調味
  • 3 再放入材料煮入味,勾薄芡起鍋前加入香油,香菜點綴
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