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Mimi♥櫻花蝦炒高麗菜嬰

Mimi♥櫻花蝦炒高麗菜嬰

描述

樸實無華的高麗菜嬰也可以變身為餐桌上的高級菜色,只要加上煎得酥香的櫻花蝦,就是一盤五星級青菜料理!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 中火熱鍋,加入橄欖油,油熱後加入櫻花蝦爆香,撈起備用。

    中火熱鍋,加入橄欖油,油熱後加入櫻花蝦爆香,撈起備用。

  • 加入大蒜爆香。

    加入大爆香。

  • 倒入洗淨剝好的高麗菜嬰,翻炒至均勻沾到油,加水,水快收乾時加鹽,炒勻起鍋。

    倒入洗淨剝好的高麗菜嬰,翻炒至均勻沾到油,加水,水快收乾時加鹽,炒勻起鍋。

  • 菜盛盤後,將櫻花蝦撒在頂端,完成。

    菜盛盤後,將櫻花蝦撒在頂端,完成。

小撇步

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我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

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