Mimi♥櫻花蝦炒高麗菜嬰

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樸實無華的高麗菜嬰也可以變身為餐桌上的高級菜色,只要加上煎得酥香的櫻花蝦,就是一盤五星級青菜料理!

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

3瓣
2大匙
100cc
1/2小匙
2大匙
  • 中火熱鍋,加入橄欖油,油熱後加入櫻花蝦爆香,撈起備用。

    中火熱鍋,加入橄欖油,油熱後加入櫻花蝦爆香,撈起備用。

  • 加入大蒜爆香。

    加入大蒜爆香。

  • 倒入洗淨剝好的高麗菜嬰,翻炒至均勻沾到油,加水,水快收乾時加鹽,炒勻起鍋。

    倒入洗淨剝好的高麗菜嬰,翻炒至均勻沾到油,加水,水快收乾時加鹽,炒勻起鍋。

  • 菜盛盤後,將櫻花蝦撒在頂端,完成。

    菜盛盤後,將櫻花蝦撒在頂端,完成。

小撇步

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