鮑魚暖沙拉

Name: 鮑魚暖沙拉 by 匯鮮市集
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 熟鮑魚 8顆; 玉米粒 半罐; 紅甜椒 1顆; 生菜 100g; 花椰菜 8朵; [醬汁]XO醬 3茶匙; [醬汁]醬油 2茶匙; [醬汁]蠔油 2茶匙; [醬汁]糖 2茶匙; [醬汁]麻油 1/2茶匙

描述

冬天吃冰涼的沙拉總覺得好冷
把鮑魚做成暖沙拉
年菜更加澎派大器
豐富的色彩更令人食指大動喔！

75 說讚 2 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

熟鮑魚

8顆
玉米粒

半罐
紅甜椒

1顆
生菜

100g
花椰菜

8朵

醬汁

XO醬

3茶匙
醬油

2茶匙
蠔油

2茶匙
糖

2茶匙
麻油

1/2茶匙

步驟

鮑魚刷洗乾淨、去殼、內臟，放入電鍋，外鍋半杯水蒸熱，放冷待涼。
醬汁所有材料用小火調均
花椰菜燙熟，泡冰水冷卻，撈起備用；紅甜椒切丁；鮑魚剖半。
將所有食材拌勻，即可食用。

小撇步

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2013/12/31 發表

匯鮮市集 188 食譜 349 粉絲

【匯鮮市集】是以海魚為主要銷售產品的公司，品牌精神是：匯集新鮮、食在健康！因為消費者對於吃的安全、健康的訴求愈來愈重視，我們的目標是提供消費者新鮮、安全、健康、經濟的水產，讓更多人可以吃的更安心！【匯鮮市集】每項產品進口時皆有檢驗，產品也都在產地處理好後就急速冷凍，以確保水產呈現最新鮮的狀態！所有的產品皆由HACCP廠處理，對處理過程嚴格控管，我們以所有的客戶都吃的安心與健康為我們服務客戶的宗旨！

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