辣味鮮蝦雞肉義大利細扁麵

Name: 辣味鮮蝦雞肉義大利細扁麵 by Penny's House
Yield: 2
Ingredients: 小磨坊乾辣椒 適量; 好市多波特菇 適量; 好市多雞胸肉 1條; 蒜末 適量; 洋蔥 1/4顆; 好市多湧升海洋蝦 適量; WESTFALIA 威斯法羅勒/檸檬酪梨油 適量; 義大利細扁麵 2人份

描述

又辣又鮮，個人非常喜歡這一道料理，營養豐富，裡用酪梨油營養加倍！

71 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

首先我用的是羅勒酪梨油 (超香~~~~~~都不需要準備新鮮羅勒!!) 先下洋蔥冷油開始小火拌炒，等到有點變色，再加入香菇(波特菇)、蒜末及乾辣椒、雞胸肉。
一旁準備鹽水煮麵，記得加一點油。
將炒鍋加入蝦頭拌炒，再加入煮麵水，讓他滾一下，熬個蝦湯；再加入麵吸附湯汁，加入鹽巴調味，再把蝦頭撈起，放入去殼的蝦子，很快就可以上桌！

小撇步

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2013/12/30 發表

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