全部分類 烘焙點心 甜湯 (806) 【芋圓紅豆湯】 蔡爸 59 食譜 118 粉絲 追蹤 279 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 冷~冷~冷~大家要多注意保暖阿!! 滾熱的紅豆湯加進手工芋圓，燙嘴又軟Q 低溫的周日下午吃上這甜湯真是舒服暖和 歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲頁 https://www.faceok.com/tsai88.soup 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 古法炭焙龍眼 10顆 紅豆 200g 水 1000g 芋圓 200g 黑糖 適量 將紅豆洗淨、浸泡約半天 浸泡好的紅豆換過乾淨的水，放進電鍋蒸煮 第1次電鍋跳起後再悶約30分鐘，外鍋再加入1杯水繼續蒸煮 第2次電鍋跳起後，再悶約30分鐘取出 炭焙龍眼、黑糖加入鍋中，小火熬煮約20分鐘完成紅豆湯 熱水煮沸後將芋圓放入，待芋圓浮至水面即可撈起 盛碗紅豆湯加入幾顆芋圓即完成 小撇步 古法炭焙桂圓、熬煮費時的高湯和養生雞湯，【蔡爸上好湯】可在線上刷卡購買，低溫宅配到家。http://www.pcstore.com.tw/feelfood/ 2013/12/29 發表 2 萬 瀏覽
