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Lai
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番茄炒飯

番茄炒飯

描述

因為冰箱裡有剩飯、前一天煮火鍋剩下的肉片、貢丸、鑫鑫腸,加上某次獲得了一大袋速食店的番茄醬包,所以就決定來試做看看!

163 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 先將貢丸、鑫鑫腸切丁,大也切成末。 豬肉片因為當下切不開,所以我就用撕的@@" 番茄醬先擠出來在碗中。

  • 熱鍋後,加入油少許。 將末爆香,加入貢丸丁、鑫鑫腸丁拌炒。(當鑫鑫腸顏色變深、貢丸丁表面有點金黃焦色,應該就是熟了)

  • 倒入豬肉片拌炒,當豬肉片看起來好像熟了後,加入冷飯拌炒一下,把飯和料均勻拌在一起後倒入番茄醬拌炒,米粒都染上蕃茄醬的顏色後就完成囉!

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