番茄炒飯
番茄炒飯
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因為冰箱裡有剩飯、前一天煮火鍋剩下的肉片、貢丸、鑫鑫腸，加上某次獲得了一大袋速食店的番茄醬包，所以就決定來試做看看!
份量
2
人份
食材
冷飯
2人份
豬肉貢丸
10顆
鑫鑫腸
4條
豬肉片
5片
大蒜
少許
油
少許
番茄醬
8小包
-
1先將貢丸、鑫鑫腸切丁，大蒜也切成蒜末。 豬肉片因為當下切不開，所以我就用撕的@@" 番茄醬先擠出來在碗中。
-
2熱鍋後，加入油少許。 將蒜末爆香，加入貢丸丁、鑫鑫腸丁拌炒。(當鑫鑫腸顏色變深、貢丸丁表面有點金黃焦色，應該就是熟了)
-
3倒入豬肉片拌炒，當豬肉片看起來好像熟了後，加入冷飯拌炒一下，把飯和料均勻拌在一起後倒入番茄醬拌炒，米粒都染上蕃茄醬的顏色後就完成囉!
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