Lai 1 食譜 2 粉絲 追蹤 番茄炒飯 描述 因為冰箱裡有剩飯、前一天煮火鍋剩下的肉片、貢丸、鑫鑫腸,加上某次獲得了一大袋速食店的番茄醬包,所以就決定來試做看看! #家常菜 #米食 #炒飯 163 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 冷飯 2人份 豬肉貢丸 10顆 鑫鑫腸 4條 豬肉片 5片 大蒜 少許 油 少許 番茄醬 8小包 步驟 先將貢丸、鑫鑫腸切丁,大蒜也切成蒜末。 豬肉片因為當下切不開,所以我就用撕的@@" 番茄醬先擠出來在碗中。 熱鍋後,加入油少許。 將蒜末爆香,加入貢丸丁、鑫鑫腸丁拌炒。(當鑫鑫腸顏色變深、貢丸丁表面有點金黃焦色,應該就是熟了) 倒入豬肉片拌炒,當豬肉片看起來好像熟了後,加入冷飯拌炒一下,把飯和料均勻拌在一起後倒入番茄醬拌炒,米粒都染上蕃茄醬的顏色後就完成囉! 2.4 萬 瀏覽 2013/12/29 發表