剝皮魚海鮮鍋

Na Na Shen 的幸福花園
517 食譜 2,592 粉絲

描述

吃「火鍋」是中國獨創的美食,真感謝老祖宗一直將它流傳下來,今天的我們才能靠著這道吃法,跟家人或朋友圍著熱爐,談笑享受美食兼取暖,不但拉近了人們的距離,也縮短了忍受酷寒嚴冬的日子.....

NaNa 的幸福廚房
https://www.facebook.com/Nanashen0717?ref=hl

食材

1份
10朵
1支
1/4粒
2粒
5片
1份
半斤
1隻
半斤
2塊
適量
1塊
適量
2把
1支
2大匙
3大匙
2大匙
看全部食材 

步驟

  • 下火鍋的鮮魚一定要先經過煎、或炸的動作

  • 吃火鍋首重湯底,而加了魚類的鍋,生薑是必備的!
今天的湯底有:
大頭菜、洋蔥、番茄、洋菇、玉米、生薑

    吃火鍋首重湯底,而加了魚類的鍋,生薑是必備的! 今天的湯底有: 大頭菜、洋蔥、番茄、洋菇、玉米、生薑

  • 青菜經常更換,今天使用A菜

    青菜經常更換,今天使用A菜

  • 其他海鮮有:
鮮蝦、蛤仔、中卷

    其他海鮮有: 鮮蝦、蛤仔、中卷

  • 要吸取湯頭的美味,缺豆腐是不行的,
木耳也是很養生的火鍋料

    要吸取湯頭的美味,缺豆腐是不行的, 木耳也是很養生的火鍋料

  • 米血糕客串一下 ^_^

    米血糕客串一下 ^_^

  • 準備醬料:
沙茶醬、醬油膏、醬油、蒜苗末、辣椒末

    準備醬料: 沙茶醬、醬油膏、醬油、蒜苗末、辣椒末

5,102 瀏覽
分享至:
avatar
Na Na Shen 的幸福花園 517 食譜 2,592 粉絲

幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

磅蛋糕 包子 芋頭 娃娃菜 三杯雞 生菜沙拉 起司鍋 電鍋 松阪豬 蛋糕 臭臭鍋 雞胸肉 酸菜白肉鍋 苦瓜排骨湯 四季豆 泡菜煎餅 餅乾 羊肉爐 家常菜 吐司 早餐 芥菜 白菜 紅蘿蔔 麻婆豆腐 豬肝湯 回鍋肉 鱸魚湯 三杯杏鮑菇 薑母鴨 萬聖節餅乾 雞蛋豆腐 麵疙撘 高麗菜 雞湯 地瓜球 綠花椰菜 白蘿蔔 螃蟹 南瓜饅頭 巫婆手指餅乾 藥燉排骨 氣炸鍋 鮮奶油 麻油 螞蟻上樹 山藥排骨湯 吻仔魚