百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
王姿萍
195 食譜 468 粉絲

乾煎剝皮魚

乾煎剝皮魚

描述

簡易料理,快速上菜

54 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 魚剖幾刀,抹薄鹽
下鍋煎用中火(大火怕外熟內生)
一邊煎5分鐘左右(視魚的大小)
金黃酥脆就能起鍋

    魚剖幾刀,抹薄鹽 下鍋煎用中火(大火怕外熟內生) 一邊煎5分鐘左右(視魚的大小) 金黃酥脆就能起鍋

小撇步

魚下鍋前稍微吸乾水才不會噴

熱鍋冷油,魚下鍋5-6分後在翻面

2 萬 瀏覽
avatar
王姿萍 195 食譜 468 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 湯麵 打拋豬 雞蛋豆腐 排骨 菠菜 蒸蛋 小黃瓜 豆腐 早餐 南瓜 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 鮭魚 家常菜 娃娃菜 玉米濃湯 炒飯 金針菇 粽子 瓜仔肉 香菇雞湯 竹筍 花椰菜 櫛瓜 雞肉 四季豆 高麗菜 番茄炒蛋 糖葫蘆 義大利麵 地瓜 三杯雞 茄子 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 滷肉 杏鮑菇 麻婆豆腐 餅乾 番茄 低脂高蛋白 馬鈴薯 台式泡菜 高麗菜飯 白菜滷 雞湯 涼拌小黃瓜