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肉末香菇茶碗蒸[邦妮廚房]

肉末香菇茶碗蒸[邦妮廚房]

描述

寒冷的冬夜,最適合來一碗了!

109 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 先將雞湯與全蛋混合攪拌均勻後,加入柴魚醬油、胡椒粉再度攪拌均勻,蛋液過篩後去除蛋筋,備用。

    先將雞湯與全蛋混合攪拌均勻後,加入柴魚醬油、胡椒粉再度攪拌均勻,蛋液過篩後去除蛋筋,備用。

  • 把香菇、豬絞肉與青蔥均勻的放入容器中。

    香菇、豬絞肉與青均勻的放入容器中。

  • 最後在電鍋裏倒入一碗水的分量,將所有的裝有蛋液的容器放入電鍋中,在電鍋兩旁放兩根筷子,蓋上蓋子,等到電鍋電源開關跳起後即可食用。

    最後在電鍋裏倒入一碗水的分量,將所有的裝有蛋液的容器放入電鍋中,在電鍋兩旁放兩根筷子,蓋上蓋子,等到電鍋電源開關跳起後即可食用。

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