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美味集  日本廚房
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京都風茶碗蒸

京都風茶碗蒸

描述

茶碗蒸是日本料理之一,是使用雞蛋蒸的一道菜餚。

17 說讚 1 留言

份量

3 人份

食材

步驟

  • 草蝦以鹽水川燙,香菇切三等份,雞蛋打成液狀,加入水和【京都風高湯醬油】製成茶碗蒸蛋液。

  • 將所有材料和蛋液放入碗中

  • 將碗放入蒸鍋中,先以比中火稍大一點的火蒸2分鐘,再用中小火蒸12分鐘左右。

  • 快蒸好前放入山芹菜,悶一會兒就關火,即完成。

    快蒸好前放入山芹菜,悶一會兒就關火,即完成。

小撇步

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美味集 日本廚房 7 食譜 30 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 邱于誠
    邱于誠

    長崎巧口醬油京都風高湯醬油台灣有在賣

    您好,台灣可以買的到喔!您可以在momo購物網買到 https://reurl.cc/Y9m4jo 歡迎參看選購!

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