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菲。Phyllis!
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茶碗蒸

茶碗蒸
31 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 香菇泡軟切片後,加一點點日式鰹魚醬油抓抓、食材切小塊準備

  • 蛋、高湯或水、鰹魚醬油打勻,過篩倒入三個杯子中

  • 電鍋外鍋放250ml水,放入杯子,蓋鍋(放一根筷子留縫隙),按下鍵開始蒸

  • 約十分後放上香菇等食材,蓋鍋繼續蒸十分鐘即完成

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