菲。Phyllis! 744 食譜 3,679 粉絲 追蹤 茶碗蒸 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 雞蛋 2個 高湯或水 200g 日式鰹魚醬油 1~1.5大湯匙 香菇 (泡軟切片) 1朵 其他食材(竹輪、蝦等) 隨意 步驟 香菇泡軟切片後,加一點點日式鰹魚醬油抓抓、食材切小塊準備 蛋、高湯或水、鰹魚醬油打勻,過篩倒入三個杯子中 電鍋外鍋放250ml水,放入杯子,蓋鍋(放一根筷子留縫隙),按下鍵開始蒸 約十分後放上香菇等食材,蓋鍋繼續蒸十分鐘即完成 7,975 瀏覽 2022/04/14 發表