不用秤的可可巧克力豆奶油餅乾
時間
45
分鐘
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1奶油要事先放在室溫下回溫~奶油加糖粉.鹽攪打均勻打到略發白(奶油變成淺黃色)
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2麵粉.可可粉過篩加入，並用刮刀拌成團(不可過度攪拌從缸底翻出再用按壓的方式)
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3拌成團後，拌入巧克力豆(別加太多手粉~用手抓起可以成團即可)
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4180度烤20分鐘(我做的0.8公分)
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