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cookingbubu
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糯米粉版巧克力華夫餅 QQ糯糯的

描述

糯米粉版巧克力華夫 吃起來QQ糯糯♡
加點yogurt和水果乾/脆麥片就是一個完美下午茶

25 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 奶油加熱溶化後加到牛奶中快速攪拌 ,充分乳化後放一旁備用

  • 在另一個碗入打入雞蛋再加入剛剛的牛奶混合物 攪拌均勻

  • 加入糖和鹽再攪拌

  • 篩入 80g糯米粉,20g低筋麵粉,1g泡打粉,8g可可粉

  • 攪拌直到沒有乾粉後放一旁靜置15mins

  • 烤約6至7分鐘,直到華夫餅酥脆

  • 完成,如有不明白地方 可以參考youtube影片 👇🏻👇🏻內有更詳細做法 YOUTUBE影片食譜

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