糯米粉版巧克力華夫餅 QQ糯糯的
描述
糯米粉版巧克力華夫 吃起來QQ糯糯♡
加點yogurt和水果乾/脆麥片就是一個完美下午茶
步驟
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奶油加熱溶化後加到牛奶中快速攪拌 ,充分乳化後放一旁備用
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在另一個碗入打入雞蛋再加入剛剛的牛奶混合物 攪拌均勻
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加入糖和鹽再攪拌
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篩入 80g糯米粉,20g低筋麵粉,1g泡打粉,8g可可粉
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攪拌直到沒有乾粉後放一旁靜置15mins
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烤約6至7分鐘,直到華夫餅酥脆
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完成,如有不明白地方 可以參考youtube影片 👇🏻👇🏻內有更詳細做法 YOUTUBE影片食譜