愛之味香筍蟹肉羹by戀戀家

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這次蟹肉羹加了微辣微酸的愛之味珍寶玉筍,和口味清淡的菇類和豌豆莢,碰撞出很不一樣的新意,而且滿滿一鍋的好料,看起來就十足的豐盛,很適合在年節時上桌和家人一同分享這道不一樣的新年菜口味。

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食材

愛之味脆瓜 1/2瓶
愛之味珍寶玉筍 1/2瓶
蟹腿肉 1份
豌豆莢 適量
鴻喜菇 適量
香菇絲 2朵
金針菇 適量
紅蔥頭 3瓣
1顆
開 水 300cc
白胡椒粉 少許
少許
  • 1 所有的材料們
  • 2 鍋倒少許油加熱,放入紅蔥頭末炒香,放入香菇絲炒香,接續放入金針菇、鴻喜菇待炒軟後加入開水煮沸後加入愛之味脆瓜、愛之味珍寶玉筍。
  • 3 蟹腿肉、豌豆莢,加少許鹽調味後打上蛋花、灑上白胡椒粉,即完成上桌。
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小撇步

誰說罐頭不能變出好多美味,快來看看達人們如何使出魔術,變出一桌美味好料~

【愛之味 百變美味專區】: http://icook.tw/categories/254

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2013/12/23 發表 4,598 瀏覽

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