蟹肉羹 秋天到了 好想大快朵頤螃蟹一番 看到超市有在賣蟹腳肉 先來個蟹肉羹解解饞和暖暖家人的胃吧~

蟹肉羹


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秋天到了 好想大快朵頤螃蟹一番
看到超市有在賣蟹腳肉
先來個蟹肉羹解解饞和暖暖家人的胃吧~

食材
材料
適量
500cc
5顆
半盒
半包
1盒
調味料
1小匙
1小匙
少許
醃料
1小匙
1小匙
  • 1
    蟹腳肉洗淨加入所有醃料醃約五分鐘備用。
  • 2
    將醃好的蟹腳肉放入滾水中汆燙後撈起備用。
  • 3
    鍋內倒入少許沙拉油將蒜末爆香,加入水500cc和海鮮湯塊煮滾。
  • 4
    放入豆腐、金針菇、蟹腳肉,將食材煮熟。
  • 5
    用太白粉水勾芡,熄火後加入1小匙烏醋和少許香油即可。
2012/10/19 發表 1.0 萬 瀏覽
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