鮮筍海鮮粥

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寒冷的天氣,來碗燒燙燙的海鮮粥,應該沒人能拒絕吧,豐富海鮮料帶來的好湯頭呼嚕呼嚕下肚,真是暖口暖胃暖手心~~

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食材

白飯 3~4碗
豬肉絲 150g
海鮮料(蝦子、蚵、蛤蠣) 適量
真空包裝熟綠竹筍 適量
鹽、胡椒粉 適量
沙茶醬 適量
蒜頭 2~3顆
  • 1 綠竹筍先切細條。海鮮料洗淨。
  • 2 熱鍋加適量的油,先爆香蒜頭後加入肉絲拌炒至上色
  • 3 加入適量的水於沸騰後,加入綠竹筍與白飯並再次沸騰時加入海鮮料,水滾時加入適量的鹽、胡椒粉及沙茶醬調味即可享用
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2013/12/22 發表 2.1 萬 瀏覽

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