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妞
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海鮮粥

海鮮粥

描述

就是很鮮甜

6 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 蝦仁,花枝切塊,先去腥味醃製 魚肚先切塊煎

  • 下水滾後加入生米,生米差不多熟了加入花枝跟絲,滾後在加入蝦仁跟蛤蜊,最後加入魚肚跟芹菜珠,還有少許胡椒即可

小撇步

若有蝦頭,可用蝦頭爆香在撈起,這樣味道會更鮮甜

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