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可拉的鏡頭
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筍醬蒸肉丸

筍醬蒸肉丸

描述

這樣蒸,肉好嫩~ 好好吃。非常的下飯。

食材

步驟

  • 絞肉加入筍醬、酒、糖與1/3個蛋,順時針攪拌到肉有黏性。我大約絞了20分。

  • 捏成七個丸子後,放大鍋中,下面放水,蒸30分,蒸好後灑上蔥花,肉好嫩好下飯唷~^^

    捏成七個丸子後,放大鍋中,下面放水,蒸30分,蒸好後灑上花,肉好嫩好下飯唷~^^

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留言

共 6 則
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  • 凌可拉
    凌可拉

    感謝^^

  • 凌可拉
    凌可拉

    一種醃製品,和醃鹹鳳梨很像,筍粗用豆醬去醃^^

  • 凌可拉
    凌可拉

    謝謝妳~^^

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