筍醬蒸肉丸


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這樣蒸,肉好嫩~ 好好吃。非常的下飯。

食材
一大匙
50元份
一大匙
半大匙
1/3個
少許
  • 1
    絞肉加入筍醬、酒、糖與1/3個蛋,順時針攪拌到肉有黏性。我大約絞了20分。
  • 2
    捏成七個丸子後,放大鍋中,下面放水,蒸30分,蒸好後灑上蔥花,肉好嫩好下飯唷~^^
2013/12/21 發表 1.3 萬 瀏覽
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討論共 6 則

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感謝^^

6 years ago
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一種醃製品,和醃鹹鳳梨很像,筍粗用豆醬去醃^^

6 years ago
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謝謝妳~^^

6 years ago
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筍醬蒸肉丸~~~看來一定好吃喔!讚!

6 years ago
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請問筍醬是什麼?

6 years ago
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很讚

6 years ago

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