百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

可拉的鏡頭

340 食譜 1,366 粉絲

筍醬蒸肉丸

筍醬蒸肉丸

描述

這樣蒸，肉好嫩~ 好好吃。非常的下飯。

520 說讚 1 一起做 6 留言

食材

筍醬

一大匙
絞肉

50元份
糖

一大匙
酒

半大匙
全蛋

1/3個
蔥花

少許

步驟

絞肉加入筍醬、酒、糖與1/3個蛋，順時針攪拌到肉有黏性。我大約絞了20分。
捏成七個丸子後，放大鍋中，下面放水，蒸30分，蒸好後灑上蔥花，肉好嫩好下飯唷~^^

1.9 萬瀏覽

2013/12/21 發表

可拉的鏡頭 340 食譜 1,366 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

張珮郁
簡單易學，放多點筍子會好吃喔～謝謝提供食譜：）

留言

共 6 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

凌可拉
感謝^^
12 years ago
凌可拉
一種醃製品，和醃鹹鳳梨很像，筍粗用豆醬去醃^^
12 years ago
凌可拉
謝謝妳~^^
12 years ago

大家都在查

早餐雞湯湯香菇雞湯番茄炒蛋鮭魚金針菇茄子雞肉酸辣湯花椰菜四季豆高麗菜飯麻婆豆腐小黃瓜低脂高蛋白蕃茄燉牛肉白菜滷糖醋排骨炒飯杏鮑菇玉米濃湯櫛瓜糖葫蘆馬鈴薯燉肉南瓜餅乾瓜仔肉娃娃菜滷肉家常菜豆腐雞胸肉打拋豬三杯雞炒麵蒸蛋番茄高麗菜涼拌小黃瓜台式泡菜粽子義大利麵馬鈴薯菠菜地瓜湯麵雞蛋豆腐排骨竹筍