粉蒸肉丸


勝小廚 OD
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無竹令人俗 無肉令人瘦 勝小廚~就用蒸肉粉來做肉丸子 不管是配飯或朋友聚餐小酌 都是絕佳的搭配!

  • 1
    取一容器先將絞肉和調味料攪拌均勻放置20分鐘
  • 2
    捏成小丸子 外表沾滿蒸肉粉
  • 3
    將丸子.紅蘿蔔.馬鈴薯放入大碗公 電鍋放兩杯水下去蒸
  • 4
    擺盤~成品
小撇步

只用蔥薑水~顏色比較漂亮

2012/11/04 發表 1.2 萬 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Tim Hsu
    Tim Hsu

    你好,為什麼我蒸出來後,肉丸裡面是紅色的,而不是像一般看到的咖啡色呢?

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