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Poh Hong Lim
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南瓜鬆餅蛋糕

南瓜鬆餅蛋糕
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食材

步驟

  • 南瓜先去皮去囊 ,切小丁,用食物调理机蒸熟再撹烂,取 100 克

  • 奶油 30 克用微波炉融化 。

  • 蛋打散,加入鬆饼粉,南瓜泥,用刮刀混合均匀。

  • 最后拌入奶油 。入模,用的是玛德雷妮蛋糕模,剛好 12 个。

  • 烘炉预热 攝氏 180 度。烘 15 分钟或呈金黄色即可出炉 。

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