百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hannah Wu
195 食譜 2,598 粉絲

冬瓜薏仁排骨湯

冬瓜薏仁排骨湯

描述

冬瓜潤肺生津、化痰解渴,薏仁利水消腫、養顏美容,和排骨一起燉煮,湯頭清淡鮮美,爽口不油膩。

810 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 冬瓜去皮洗淨切塊,排骨川燙洗淨,薏仁以清水浸泡4小時,瀝乾備用。

  • 排骨、薏仁、當歸片、片加入適量水,以電鍋外鍋1杯水蒸煮。

  • 待開關跳起,再加入冬瓜及外鍋1杯水繼續燉煮,待蒸煮完畢,續燜約20分鐘後取出,加入鹽、米酒調味即可。

3.7 萬 瀏覽
avatar
Hannah Wu 195 食譜 2,598 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 白菜滷 三杯雞 炒飯 糖葫蘆 小黃瓜 湯麵 麻婆豆腐 地瓜 高麗菜飯 台式泡菜 排骨 低脂高蛋白 雞肉 雞湯 馬鈴薯燉肉 滷肉 茄子 蕃茄燉牛肉 花椰菜 酸辣湯 菠菜 豆腐 玉米濃湯 娃娃菜 四季豆 櫛瓜 番茄 香菇雞湯 雞胸肉 杏鮑菇 鮭魚 早餐 金針菇 粽子 糖醋排骨 餅乾 蒸蛋 南瓜 涼拌小黃瓜 高麗菜 家常菜 竹筍 炒麵 義大利麵 打拋豬 馬鈴薯