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妮 可 小 姐
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豆豉雙椒炒肉片|妮可小姐食驗室

豆豉雙椒炒肉片|妮可小姐食驗室

描述

亂亂煮,本來還要加入黃椒,但市場上的黃椒裂開不漂亮,不然色彩可以更繽紛亮麗。

39 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

材料
調味
醃肉料
提味

步驟

  • 先將所有材料洗淨,將青椒/紅椒切絲,大拍碎切碎,腱子肉切薄片,胡蘿蔔切絲,配色也健康

  • 取一碗公,將醃肉料材料加入再放入切好的肉,抓一抓至稍微收汁,在放入冰箱冰10分鐘醃製

  • 熱鍋加油讓油熱,將醃好的肉倒入,拌炒中途加1小戳的大(碎碎的大略5小顆)加意思意思的,炒到有點湯汁的感覺在撈起備用

  • 原鍋加入胡蘿蔔/剩下所有的碎大,炒到八分軟,在加入青椒/紅椒,炒到雙椒熟成在把豬肉加入,嗆醬油,把其他所有調味都加入拌炒至收汁即可

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妮 可 小 姐 10 食譜 19 粉絲

You give lonely、are misery how。

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