香辣帶勁胡椒蝦
香辣帶勁胡椒蝦
收藏 330
留言 0
有 1 人跟著做
本食譜由知名部落客【Dannis & Amy 魯蛋妹& 滷大腸 一家人生活】分享
這道是Amy和婆婆想吃的~~~冬天到了來個重口味的。
大家應該常常去吃一些什麼黃金海岸的活蝦餐廳，
一餐吃下來傷了不少荷包，其實在家自已弄就可以囉！
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
野生大明蝦9隻
450g
米酒
適量
胡椒香料
2大匙
-
1大明蝦先剪掉蝦鬚開背去腸泥喔，這樣吃起來才不會沙沙的！ -
2直接將處理過的新鮮野生大明蝦下鍋。
-
3稍微快變紅時加入米酒些許，愛米酒香的人就多放點
-
4倒入香噴噴的胡椒香料
-
5接著就是拌炒，火可以開小一點，讓胡椒香料附著於每隻蝦身上，湯汁收乾把鮮味封住。
-
6最後再用綠色蔬菜裝飾即可。
-
7令人吮指回味的超簡易版胡椒蝦完成了
小撇步
【匯鮮市集 海鮮宅配】鮭魚片團購活動進行中！
http://www.enjoyfresh.com.tw/
（免加入會員即可享受會員價，訂購後可貨到收款，可指定日期到貨，超方便！）
歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】海鮮食譜、促銷活動全在這裡
http://www.facebook.com/enjoyfresh168 年貨即將上市，相關訊息粉絲團隨時發佈！