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Komama
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黑木耳地瓜湯圓

黑木耳地瓜湯圓

描述

中醫認為立冬過後的生活調養,應以養藏為原則,並以溫補為主,這時來上一碗以黑木耳養生露為基礎湯底,添加地瓜與湯圓等食材來烹調而成的甜湯,似乎也挺應景的!其實讓自己好過冬、讓家人過好冬的方法有很多,但偶爾若能親自下廚來為家人煮碗熱騰騰的甜湯,更能讓品嚐的人從嘴裡暖到心房!

219 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備黑木耳養生露、烤地瓜、小湯圓等相關料理食材。

    準備黑木耳養生露、烤地瓜、小湯圓等相關料理食材。

  • 將烤地瓜去皮後,分切成可入口的適當大小。

    將烤地瓜去皮後,分切成可入口的適當大小。

  • 小湯圓用滾水煮熟,瀝乾水分後,撈出至一旁備用。

    小湯圓用滾水煮熟,瀝乾水分後,撈出至一旁備用。

  • 將薑汁口味的黑木耳養生露倒入鍋中加熱,可依個人喜好來酌量添加糖,惟過程中需稍微攪拌一下。

    汁口味的黑木耳養生露倒入鍋中加熱,可依個人喜好來酌量添加糖,惟過程中需稍微攪拌一下。

  • 把小湯圓與地瓜塊放入至黑木耳養生露中,一同溫熱片刻即可。

    把小湯圓與地瓜塊放入至黑木耳養生露中,一同溫熱片刻即可。

  • 這道「黑木耳地瓜湯圓」,相信能讓品嚐的人,從嘴裡暖到心房!

    這道「黑木耳地瓜湯圓」,相信能讓品嚐的人,從嘴裡暖到心房!

小撇步

黑木耳美食.柯媽媽の植物燕窩
https://shopee.tw/komama2006

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Komama 599 食譜 641 粉絲

《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品!

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共 1 則
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  • 劉翠華
    劉翠華

    好吃健康

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