紅燒茄汁滷豬腳 [可果美蕃茄鍋高湯]

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家常口味的滷豬腳,只要再加點蕃茄高湯,不但更增添美味,滷出來的色澤更是像餐廳一樣的油油亮亮,一端上桌大大小小一人夾一塊,馬上就完食了,光扒白飯就吃上好幾碗,大滿足呀~
因為使用了"可果美蕃茄鍋高湯",它讓家庭主婦可以省去不少熬煮高湯的時間,可果美火鍋高湯系列,嚴選多種蔬果搭配精心熬煮的高湯提味,製作出香醇濃郁的美味湯頭,只需加入2倍的水量與食材即可輕鬆烹煮出美味的健康料理。

食材 (5 人份 60 分鐘

可果美蕃茄鍋高湯 120ml
豬腳 1支
3支
蒜頭 10顆
800ml
調味料
醬油 125ml
五香粉 1小匙
冰糖 2大匙
米酒 1大匙
  • 1 備好所需食材....
  • 2 將豬腳先燙過去除血水備用....
  • 3 另取一鍋放入豬腳、調味料、蔥段、蒜頭、水....
  • 4 乾燒10秒讓醬香氣出來後,開始滷1個小時至軟爛上色即可....
  • 5 最後就完成囉~
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小撇步

「簡單料理三步驟」更多高湯創意料理
請到可果美火鍋高湯活動網站:http://pr.icook.tw/kagome/

melody~*美味廚房
http://icook.tw/user/100000439494681/recipes?ref=recipe

2013/12/15 發表 2.0 萬 瀏覽

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