茄汁蛤蠣濃湯三色麵【可果美蕃茄鍋高湯】

1 可果美蕃茄鍋高湯顏色鮮紅漂亮，湯頭濃稠味鮮美，豐含果渣在高湯裡…

2 先把三色麵煮熟後撈起，用橄欖油將蒜片煎香，放入約15顆蛤蠣拌炒，倒入約兩大湯匙蕃茄鍋高湯，及兩倍的水量，加入三色麵。這是一人份的量，一共可以煮四人份。

3 也可以一次煮四人份的量，蒜片全下煎香後，加入2/3包的蕃茄鍋高湯，並倒入高湯2倍的水量，把1斤的蛤蠣全下，悶至全開後，把所有的三色麵加入濃湯裡，就完成四人份量。

4 蛤蠣全開後，可以先撈起來，待三色麵入味後再加入蛤蠣，這樣就可以吃到肥美的蛤蠣了。

5 蕃茄鍋高湯的甜，蛤蠣的鮮，完全不須要其他的調味，就能吃到濃香醇的茄汁螺旋麵。