《料理好好玩》藥燉香菇雞湯輕鬆煮!


minwt
2 食譜 6 粉絲
633 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

天氣冷颼颼,這時候來碗熱騰騰的雞湯是最棒的了!但現在電視也經常爆料外食有多不安全,亂加一堆有的沒有,吃起來實在不安心,為此梅干嫂現在也盡量自己在家開伙,一來吃得安心,二來也較省荷包。梅干嫂今天就要來教大家煮冬天很常見的藥燉雞湯,大家周末不妨自己來下廚,暖胃又補身唷!

梅問題教學網 http://www.minwt.com

份量
2 人份
  • 1
    精緻燒酒雞藥燉包(中藥房買)、香菇三大朵(泡軟備用)、雞腿一盒(超市購入)
  • 2
    放入冷水加入中藥包,開火煮約莫30-40分鐘,等待湯頭出味。
  • 2
    從超市買來的雞腿,先稍微熱水燙過,去掉血腥。
  • 2
    泡軟的香菇切絲備用,也可依個人口感不要切絲整朵放入。
  • 2
    待湯頭已熬煮約30分鐘左右,將切好的香菇下鍋。
  • 3
    小雞腿也下鍋。
  • 3
    在悶煮個10-20分鐘,加點鹽巴調味,待食材入味即可享用囉!
  • 3
    一碗豐富營養暖呼呼的藥燉香菇雞湯輕鬆上桌!
2013/12/13 發表 1.6 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
minwt
2 食譜 6 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多藥燉雞湯的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella虎牌電子鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕飛利浦萬用鍋鮭魚芹菜nubo藍鯨吸管早餐千層蛋糕麵疙瘩仁舟淨塑矽密袋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片品幸福砧板清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉S&B金牌咖哩茄子豆腐竹筍金針菇晚餐義大利麵雞腿肉Bosch廚師機

《料理好好玩》藥燉香菇雞湯輕鬆煮! 天氣冷颼颼,這時候來碗熱騰騰的雞湯是最棒的了!但現在電視也經常爆料外食有多不安全,亂加一堆有的沒有,吃起來實在不安心,為此梅干嫂現在也盡量自己在家開伙,一...