黃魚燉豆腐

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黃魚燉豆腐

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這個季節是吃黃魚的最佳時令,肥美又便宜!

份量4人份烹調時間60分鐘

食材

黃魚 1條

包心白半顆

四方豆腐 3塊

薑片少許

鹽,雞粉適量

1所有食材備好!
2用少許油乾煎黃魚.
3全部一起下鍋燉煮即可!約小火燉煮40分便可!

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小撇步

黃魚用小火乾煎到微微焦黃,再燉煮就不會有腥味!

2013/12/08 發表

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