【珍好饌愛醬】香煎黃魚

描述
1.魚抹鹽去除多餘水份 2.從冰箱拿出來, 等回溫再入鍋 3.沾裹蛋液 4.悶煎時鍋蓋留一小縫, 以利水氣排出, 只要掌握這四點, 新手也能煎出漂亮的魚 ~^^ 煎到恰恰的魚, 淋上鹹香醬汁~魚肉口感細緻, 豆腐外酥內嫩, 配飯超讚的啦!
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
1.魚抹鹽去除多餘水份 2.從冰箱拿出來, 等回溫再入鍋 3.沾裹蛋液 4.悶煎時鍋蓋留一小縫, 以利水氣排出, 只要掌握這四點, 新手也能煎出漂亮的魚 ~^^ 煎到恰恰的魚, 淋上鹹香醬汁~魚肉口感細緻, 豆腐外酥內嫩, 配飯超讚的啦!
菠菜 雞蛋豆腐 滷肉 炒飯 雞湯 義大利麵 粽子 四季豆 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 櫛瓜 台式泡菜 湯麵 炒麵 番茄炒蛋 玉米濃湯 早餐 竹筍 糖葫蘆 小黃瓜 高麗菜 湯 蕃茄燉牛肉 金針菇 麻婆豆腐 娃娃菜 低脂高蛋白 餅乾 瓜仔肉 花椰菜 地瓜 排骨 家常菜 南瓜 打拋豬 馬鈴薯 豆腐 雞肉 鮭魚 香菇雞湯 番茄 白菜滷 杏鮑菇 三杯雞 茄子 酸辣湯 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 蒸蛋