【銀耳紅棗蓮子湯】

【銀耳紅棗蓮子湯】

蔡爸

59 食譜 110 粉絲

240 說讚留言

新增分類

限12字

新增分類

假日午后，煮一鍋甜湯
溫暖著不想出門的冷冷天
蔡爸上好湯電鍋上菜【銀耳紅棗蓮子湯】

歡迎來逛逛【蔡爸上好湯】FB粉絲頁
https://www.facebook.com/tsai88.soup

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

古法炭焙龍眼

10顆

水

1200g

白木耳

50g

蓮子

50g

紅棗

10顆

冰糖

少許

1
古法炭焙龍眼10顆加水煮一鍋桂圓茶
2
白木耳洗淨泡清水軟化約2小時
3
將部份白木耳放入果汁機中，加入少許桂圓茶打成泥狀
4
木耳倒入鍋中，蓮子放入，倒入桂圓茶
5
放入電鍋中，蒸煮40分鐘
6
然後再紅棗及適量的冰糖放入再蒸煮30分鐘即可

小撇步

木耳用果汁機打過,較容易煮,口感較好

【蔡爸上好湯】古法炭焙桂圓可在線上刷卡購買，宅配到家。http://www.pcstore.com.tw/feelfood/

2013/12/07 發表 6,764 瀏覽