Jean的小廚房 34 食譜 115 粉絲 追蹤 簡單做拿坡里義大利麵 描述 顏色鮮豔的拿坡里義大利麵,只要簡單幾個食材,就能做出餐廳級的美味 #家常菜 #麵食 #家常麵 #異國料理 #義式 #義大利麵 78 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 維也納香腸 4條 義大利麵 約虎口能握住的分量 青椒 一條 洋蔥 半顆 大蒜 兩顆 義大利麵醬 適量 辣椒 適量 乳酪絲 適量 步驟 水煮滾後加一匙鹽,放義大利麵下去 將大蒜切片、洋蔥與青椒切絲、維也納香腸斜切 大蒜爆香後,加入洋蔥炒軟,再放香腸炒一下加義大利麵醬 醬汁稍微滾了之後再加入青椒與辣椒拌炒(喜歡吃軟一點的就炒久一點) 這時候麵大概煮好了,試吃一根看有沒有熟,熟了之後就撈起瀝乾加入醬料中拌一下 趁熱灑乳酪絲融化後攪拌一下即可 小撇步 喜歡吃辣可以多加一些辣椒,肉類也可以隨喜好變化 5,954 瀏覽 2013/12/06 發表