夜市小吃diy-沙茶魷魚燙
饒河街夜市好多人在賣的一道平民小吃 小小一份就要6~70元
常常吃不過癮 自己diy來作 發好的魷魚一斤只要70元
老公的下酒菜 全家人的餐桌菜 都很適合
份量多到你吃到想吐~~重點是 這道小吃作法 一點也不難喔
準備的東西也不多 come on ~~
熱量
-
11.把蒜頭(可買剝殼好的)打成蒜泥 炒鍋煮水待水大滾後將魷魚放入 鍋中(可以放些蔥跟少許的酒去腥味) ps：燙魷魚千萬不要燙的過久 會變老喔!!!!! 燙約1~2分鐘後 加入九層塔後撈起 -
22.將燙好的魷魚跟九層塔倒入小鍋中(拌醬料用) 依各人的喜好及口味輕重分別加入 蠔油、蒜泥及沙茶醬 自己試一下鹹淡作調整 這道夜市小吃就ok囉!!
有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多燙魷魚的相關食譜
![[減醣] 海鮮偽麵](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=200,height=150,format=auto,fit=cover,quality=80/uploads/recipe/cover/328682/9a4752115b2ac041.jpg)
分類
- 軟體海鮮 (637)
討論共 0 則