8 道使用「發好魷魚」的食譜
魷魚螺肉蒜
魷魚螺肉蒜 戚小媽

好喝古早味

食材:發好的魷魚連水、蒜苗芹菜、三層肉、螺肉罐、冬筍薑片、米酒

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古早好味道 龍葵 (黑甜仔) 台式稀飯
古早好味道 龍葵 (黑甜仔) 台式稀飯 MomoFish

/ YouTube動畫食譜  https://youtu.be/F2io3SNnaxM 幾年前第一次吃到這台式稀飯,一吃上癮, ...

食材:發好的魷魚、小香菇、醬油、豬肉、鹽、油蔥酥(可用新鮮紅蔥頭替代)、白胡椒粉、米、龍葵菜

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川燙魷魚佐泰式五味醬(快速的晚餐料理)
川燙魷魚佐泰式五味醬(快速的晚餐料理) Chris Lee

夏日川燙海鮮,台式最愛的沾醬就是五味醬了!在五味醬中加入魚露,瞬間又多了ㄧ份鹹香~川燙海鮮也屬快手料理,適合忙碌的媽咪和上班族~^^...

食材:泡發好魷魚或透抽、蔥粒、蒜末、嫩薑末、辣椒末、番茄醬、醬油膏、白醋、糖、魚露

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魷魚螺肉蒜
魷魚螺肉蒜 Candy Hsu

快過年了 買了螺肉罐 打算來煮個魷魚螺肉蒜 這算是酒家菜 以前的總鋪師 因為螺肉罐頭想出來的一道湯品

食材:雙龍牌螺肉罐頭、發好的魷魚、五花肉或是里肌肉、青蒜白、芹菜、菜心

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 夜市小吃diy-沙茶魷魚燙
夜市小吃diy-沙茶魷魚燙 ஐSandyの笨蛋料理廚房ஐ

食材:發好魷魚、九層塔、蒜泥、沙茶、蠔油

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蓁料理♥泰式椒麻魷魚~時間淬釀的甘露之味
蓁料理♥泰式椒麻魷魚~時間淬釀的甘露之味 蓁料理

料理的方式沒有一定的規則 採用泰式椒麻雞的作法 來搭配海鮮料理 同樣令人感到回味無窮喔!

食材:A料《淬釀》日式和風醬油露靜岡鰹魚、A料糖、A料胡椒粉、A料蒜末、B料花椒粉、B料辣油、B料糖、B料檸檬或白醋、洋蔥絲、蔥末、發好的魷魚、辣椒

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凱洛廚房 綜合麵線羹
凱洛廚房 綜合麵線羹 凱洛

外面賣的麵線羹又貴料又少 乾脆自己煮, 愛吃甚麼料就加甚麼料 滿滿的一碗~~ 好滿足喔!!!!

食材:竹筍、香菇、豆干、蘿蔔、扁魚、油蔥酥、赤肉羹塊、發好的魷魚、烏醋、沙茶醬、雞粉、水、太白粉水

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柳木懷舊便當
柳木懷舊便當 Caro鄉村廚房

食材:白飯、黑芝麻、蛋、毛豆、杏鮑菇、發好的魷魚、烤鮭魚

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