百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emily
163 食譜 1,171 粉絲

家常瓜仔肉

家常瓜仔肉

描述

簡單的醬瓜跟絞肉一起拌炒, 真的是一道很下飯的菜, 輕鬆簡單在家做出香噴噴又下飯的瓜仔肉, 小朋友只要在一碗白飯上,加上一些瓜仔肉,就可以開開心心的將那碗白飯給嗑光光,這道簡單美味淋漓的瓜仔肉拌麵配飯都麻吉,亦可帶便當, 大家可以試試看喔!

449 說讚 4 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 蒜頭切粒爆香

    頭切粒爆香

  • 將絞肉加入拌炒

    將絞肉加入拌炒

  • 炒到約7-8分熟

    炒到約7-8分熟

  • 加入花瓜粒

    加入花瓜粒

  • 加入花瓜醬及水,小火慢炒至豬肉吸收醬汁

    加入花瓜醬及水,小火慢炒至豬肉吸收醬汁

  • 起鍋前,加入少許的太白粉勾薄芡,讓豬肉吃起來更滑口, 帶便當也不會湯湯水水的喔!

    起鍋前,加入少許的太白粉勾薄芡,讓豬肉吃起來更滑口, 帶便當也不會湯湯水水的喔!

1.5 萬 瀏覽
avatar
Emily 163 食譜 1,171 粉絲

Hi, 大家好, 我是Emily,目前是陽明交通大學生理所助理教授。隨著食安問題,開始將家中的廚房當成另一個實驗室, 開始自己一個人的廚房實驗研究工作, 將每一道菜做個實驗記錄。我並不是大廚,只是希望家人吃的健康, 享受安心美味的食物。看著每道手作成品, 老公及小孩臉上滿足的笑容及期待的神情, 我想這就是幸福的滋味, 也將這甜美幸福的感受分享給大家。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 雞湯 台式泡菜 蒸蛋 湯麵 雞蛋豆腐 粽子 番茄炒蛋 麻婆豆腐 四季豆 鮭魚 瓜仔肉 排骨 義大利麵 菠菜 糖醋排骨 白菜滷 馬鈴薯燉肉 南瓜 炒飯 花椰菜 豆腐 香菇雞湯 高麗菜飯 早餐 竹筍 打拋豬 酸辣湯 娃娃菜 杏鮑菇 茄子 高麗菜 櫛瓜 炒麵 雞肉 家常菜 低脂高蛋白 玉米濃湯 糖葫蘆 金針菇 餅乾 小黃瓜 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 三杯雞 地瓜 滷肉 蕃茄燉牛肉 番茄