家常瓜仔肉
簡單的醬瓜跟絞肉一起拌炒, 真的是一道很下飯的菜, 輕鬆簡單在家做出香噴噴又下飯的瓜仔肉, 小朋友只要在一碗白飯上，加上一些瓜仔肉，就可以開開心心的將那碗白飯給嗑光光，這道簡單美味淋漓的瓜仔肉拌麵配飯都麻吉,亦可帶便當, 大家可以試試看喔!
食材
豬絞肉(半肥瘦)
300g
大茂黑瓜
150g
大茂黑瓜醬汁
3大匙
水
1大匙
蔥花
少許
蒜頭
3片
太白粉
少許
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1 準備食材 -
2 蒜頭切粒爆香
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3 將絞肉加入拌炒
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4 炒到約7-8分熟
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5 加入花瓜粒
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6 加入花瓜醬及水,小火慢炒至豬肉吸收醬汁
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7 起鍋前,加入少許的太白粉勾薄芡,讓豬肉吃起來更滑口, 帶便當也不會湯湯水水的喔!
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