愛料理 全部分類 時間場合 便當 花瓜滷雞翅 鑽石上的幸福廚房💎 66 食譜 135 粉絲 追蹤 6 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 一道菜是在我記憶中，一道充滿「爸爸味」的拿手菜，因為每次媽媽不在家的時候，他總是會滷這麼一鍋雞翅給我們吃。 現在爸爸已經不在下廚了，但是這個滋味一直在我的腦海裡。 食材 雞翅 8隻 大茂黑瓜 1個 蒜頭 4-5瓣 雞翅切斷，下熱鍋過水去血水 準備一罐大茂黑瓜 將雞翅撈起放入另外一個鍋子，倒入大茂黑瓜，放入蒜頭。 鍋子放入大同電鍋裡，外鍋放入一杯水。 帶電源跳起，將雞翅翻面，外鍋再倒入一杯水，按下電源。 等到第二次電源跳起時，雞翅已經完全入味。 美味甘甜的花瓜滷雞翅可以上桌了。😋 2020/03/31 發表 1,029 瀏覽
