豆漿天使蛋糕~有大豆異黃酮喔!
描述
女性到了更年期，接踵而來的問題，除了熱潮紅、情緒不穩、睡眠障礙、關節疼痛、記憶力變差、體重增加等等。可以補充黃豆製品改善一些～
食品級的黃豆蒸熟好鮮甜喔～不只我說而已，來學做醬油的朋友也是這麼說的。
豆渣蘇妮亞拿來做甜味煎餅～豆渣＋草苺果泥＋雞蛋＋麵粉＋糖＋發酵奶油［好好吃喔～］
份量
10
人份
時間
90
分鐘
步驟
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豆漿,沙拉油,糖及蛋白先混合；再加入過篩的麵粉和玉米粉
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蛋白打發分次加入細砂，打到近乾性發泡
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蛋白打發細砂分數次加入，打到近乾性發泡
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１步驟和２步驟混合，倒烤盤，平舖 上火180 下火150 烤20分
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出爐冷卻後，去紙，一切為二，塗上果泥再切成想要的造型～
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出爐冷卻後，去紙，一切為二，中間夾層塗上果泥再切成想要的型式～完工～
小撇步
天使蛋糕只用到蛋白，蛋黃怎麼辦呢？虎皮蛋糕是蛋黃為主體的蛋糕～（其實原本想蛋黃用來做蛋黃麵的）
![芝麻豆漿天使蛋糕[光泉加值型植物奶]by戀戀家](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F78268%2F38db81015fbd75f1.jpg&width=200)
