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蔡爸
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【茼蒿鹹湯圓】

【茼蒿鹹湯圓】

描述

新鮮茼蒿菜加上油蔥湯頭真是最佳拍檔
一口咬下鹹湯圓滿溢的湯汁瞬間好滿足
蔡爸高湯溫暖上菜【茼蒿鹹湯圓】

歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲頁
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230 說讚 7 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 煮鍋熱水先將鹹湯圓煮熟撈起備用

  • 韭菜洗淨切段、茼蒿菜洗乾淨

  • 鍋中倒入少許油,將紅酥放入炒香

  • 黑豚大骨高湯加入大火煮沸

  • 韭菜及茼蒿菜放入煮開,加點鹽和胡椒粉調味

  • 再將煮好的鹹湯圓放入湯中即可上桌

小撇步

茼蒿有暖胃作用,胃腸有寒氣,受不得寒涼蔬菜者,吃茼蒿最為適合

熬煮費時的高湯和養生雞湯,【蔡爸上好湯】可在線上刷卡購買,低溫宅配到家。http://www.pcstore.com.tw/feelfood/

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蔡爸 59 食譜 148 粉絲

以家為本 從心出發,正確飲食概念開始到挑選、保鮮、烹飪..每個步驟不馬虎。食材上桌真安心 在家吃飯最健康

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