蒜香田園濃湯鍋-桂冠明太子魚香腸


Lina /布魯媽媽
651 食譜 2.4 萬 粉絲
104 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

明太子魚香腸口感Q彈,滋味鮮美,和帶著微微辛香的蒜葉馬鈴薯濃湯底超級對味!!不需要其他的粉料,簡單的少少調味,今年冬天來點不太一樣的清新美味火鍋吧^__^

更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
100g
2個(約400g)
1/2個(100g)
6大片
1大株
1/4茶匙
調味料
1/2茶匙
適量
  • 1
    主食材備料。
  • 2
    蒜葉主要取蒜白部份切絲,馬鈴薯切小塊、洋蔥切片備用。
  • 3
    少量油熱鍋,依序將洋蔥、蒜葉、馬鈴薯下鍋炒香後,加入可淹蓋到食材約8分滿的水量及調味料中大火煮約15分鐘至馬鈴薯變軟。
  • 4
    將煮好的步驟3放入食物調理機(或果汁機亦可),加入約200ml的水打成濃湯狀。
  • 5
    將步驟4的濃湯底倒入鍋中,再加入約450~500ml的水、鹽、大白菜(切片),及鴻禧菇小火煮約10分鐘。(煮的時候稍微攪拌一下就不會有濃湯沾鍋底的情況)
  • 6
    再將明太子魚香腸加入,和依照個人喜好放上日式火鍋和其他火鍋料系列組合。明太子魚香腸口感Q彈,滋味鮮美,和帶著微微辛香的蒜葉馬鈴薯濃湯底超級對味。不需要其他的粉料,簡單的少少調味,就能變出一鍋不同以往的清新自然營養好滋味唷:))
2013/12/02 發表 3,672 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Lina /布魯媽媽
651 食譜 2.4 萬 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鮑魚燒肉虎牌電子鍋百香果棉花糖火龍果Bosch廚師機芒果紅豆舒肥機蜂蜜土豆冰淇淋壽司早午餐迷迭香披薩馬卡龍水果便當鳳梨酥檸檬蛋捲鳳梨牛肉麵壽喜燒拉麵芭樂水波爐鑄鐵鍋WMF快力鍋南瓜濃湯芋頭涼拌小黃瓜素食史雲生雞湯奇異果臭豆腐飛利浦IH電子鍋泡麵枸杞微波爐普格義大利麵醬滷味秋葵減肥餐奇亞籽獅王洗碗精洛神花3M真空保鮮盒

蒜香田園濃湯鍋-桂冠明太子魚香腸 明太子魚香腸口感Q彈,滋味鮮美,和帶著微微辛香的蒜葉馬鈴薯濃湯底超級對味!!不需要其他的粉料,簡單的少少調味,今年冬天來點不太一樣的清新美味火鍋吧^__^...